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ザ・ナゲット [メシ系]

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流行りのナゲットを作ってみた。鶏胸肉・卵・オロシショウガをフードプロセッサーで混ぜ、小麦粉をつけて揚げる。そんなに難しいことではないのだが、胸肉だけにちょっとパサパサ感が否めない。これをもっとジューシーに作りたいものだ。

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ザ・G対策 [Life]

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ゴキブリ対策にはハッカが効くらしい。というよりハーブ、スースー系のものを侵入の可能性がある場所に吹くと寄ってこない。早速、ハッカ油・無水エタノールと水を混ぜてスプレー容器に。そもそも虫除けに良いので身体に吹き付けるともう気持ちいい気持ちいい。つい使いすぎてしまう。

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ザ・薬味 [メシ系]

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スーパーで発見。なんか楽しそうだから買ってみた。七味系はもう飽きた。

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ザ・ネジナメ [Life]

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嫁に買ってもらったG-SHOCKも10年選手。以前、ポリデントで洗浄した記事を載せたが、予想外の反響だった。そして、今回はベルトが経年劣化によりちぎれかけてしまっていたので、交換しようかとベルトを注文。精密ドライバーでネジを回そうとしたが、ナメてしまいネジが回せなくなってしまった。片方(上?)はウマく交換できたが、下の長い方は失敗となった。なんとしてもこのネジを外さなければならぬのだが、色々試したものの結果は得られず。結果はまたのタイミングで・・・

ザ・凋残 [ラーメン]

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何年振りかに行ったが、実に残念な思いをした。開店当初の二人組は店におらず、他の人がやっていたがメニューも引き継いでいるところを見ると暖簾分けということなのだろう。味にはがっかりした。
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ザ・有精 [メシ系]

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とっても貴重な有精卵らしい。このタマゴにはなんの薬品も入っていないようだ。ブロイラーは餌に抗生物質が入っているのでタマゴにも当然含まれていくもの。こういう安全なのを普段から食いたいもんだ。

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ザ・チーズハン [メシ系]

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久々にハンバーグを作る。合挽にパセリ&チーズを練り込む。ソースは先日作ったハヤシの余りにトマト缶を投入。ウマくデキたつもり。皿はネコ皿。

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ザ・乳寒 [甘味]

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寒天作りにもだいぶ慣れてきたので応用をと思い、牛乳寒天を作ってみた。普段、プレーンな寒天を作る時は寒天粉5グラムに対し、水を400cc程度。今回はなんとなく半々で水200の牛乳200で。まあ、こんな感じ。

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ザ・南部鉄 [Life]

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スキヤキ鍋が欲しくて色々と物色していたのだが、南部鉄製のものに魅力を感じた。鉄分を摂取するのにもってこいなのだそうだ。そういえば、とんかつ茶漬けの「すずや」は南部鉄の皿にとんかつが乗ってきてた気がする上にメニューにそれに関する能書きがあったことを思い出した。テフロンのフライパンと違って使用前には儀式が必要なようだ。

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ザ・薬草酒 [Life]

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久々に「ハーブの恵み」を買った。実はこれも養命酒なのな。
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